استهلاك اللحوم الحمراء تراجع ب50 بالمائة منذ 3 أسابيع

أكد رئيس الغرفة الوطنية لتجار اللحوم الحمراء صلاح الدين فرشيو في تصريح لمراسلة الجوهرة "اف ام" على هامش ندوة صحفية حول قطاع اللحوم اليوم الخميس أن استهلاك المواطن للحوم الحمراء تراجع خلال الثلاث أسابيع الأخيرة بحوالي 50 بالمائة.

وأوضح فرشيو أن وضع الإعلام اصبعه على الإخلالات وتركيزه على النقائص في الفترة الأخيرة التي شابت قطاع اللحوم هو الذي ولد المخاوف لدى المواطن التونسي الذي أصبح اقباله على شراء اللحوم الحمراء وخاصة لحوم الأبقار أقل بكثير مما كان عليه.

وطمأن فرشيو المواطنين ان اللحوم التونسية لابأس بها وأن 90 بالمائة منها مراقب ونظيف و أن الإنتاج التونسي لا يشوبه أي خطر مما يروج له وإنما هي حالات شاذة ومعزولة على حد قوله.

وقال فرشيو أن لحوم الحمير موجودة وتذبح في تونس منذ سنوات طويلة إضافة إلى لحوم الحصان وأكثرها موجه لحدائق الحيوانات ولمربي الحيوانات كالكلاب والقطط.