الزيت البيولوجي التونسي ينفذ إلى السوقين الأمريكية والفرنسية

نفذ الزيت البيولوجي التونسي إلى السوق الأمريكية والفرنسية بعلامة محلية صميمة لمعصرة بيولوجية تنشط بجرجيس من ولاية مدنين " زيان".

وتوجت معصرة الميلادي صاحبة العلامة كأفضل معصرة لانتاج الزيت البيولوجي على المستوى الوطني وحازت سنة 2024 على 17 ميدالية في مسابقات انتاج زيت الزيتون البيولوجي على المستوى العالمي.
وقالت مسؤولة عن سلسلة الإنتاج بالمعصرة، فرح الدايم، أن المعصرة تنتج سنويا 300 طن من زيت الزيتون البيولوجي وغير بيولوجي منها 20 بالمائة معدة للتصدير وتكتسح السوق الفرنسية والأمريكية والقطرية وتسعى في السنة القادمة الى الدخول للأسواق الخليجية والسوق الألمانية.
وأضافت أن المعصرة برمجت في غضون سنة 2026 تصدير مخلفات الزيتون المثمنة اذ تسعى بعد دراسة مشروع تثمين مخلفات الزيتون والتي تتمثل في انتاج وسائل للتدفئة ومحروقات عبر فصل النواة ورحيها لتعوض الفحم وتستخدم كوسيلة للتدفئة الى جانب انتاج قوالب للتدفئة عبر العجينة المستخرجة من عصر الزيتون وفصل النواة منها.