رئيس جامعة المطاعم السياحية: 'ندعو إلى تطوير التشريعات المتعلّقة بالقطاع' (فيديو)

دعا رئيس الجامعة التونسية للمطاعم السياحية، الحبيب بن موسى، اليوم الجمعة، إلى "تحسين وتطوير التشريعات المتعلّقة بالقطاع من أجل مواكبة العصر الجديد والتّطوّرات الحاصلة في قطاع السياحة على مستوى العالم".

وأكّد بن موسى، لدى استضافته في برنامج "صباح الورد"، على الجوهرة أف أم، أنّ "الجامعة تمد يدها لجميع الإدارات من أجل النهوض بالقطاع وتطويره"، لافتًا إلى أنه "اجتمع مؤخّراً بوزير السياحة وتمّ التّطرّق إلى ضرورة تغيير مقاييس تصنيف المطاعم السّياحيّة". وأضاف أنّ "هذه المقاييس لم تتغيّر منذ 1989"، مؤكّدًا انّ "الحريف تغيّر عن السابق وبالتالي يجب أن تتناسب منتوجات المطاعم السياحية مع طلبات الحريف المعاصر ليُصبح محلّ منافسة مع المطاعم السياحية العالمية". 

وأشار بن موسى إلى أنّ "تونس تعتبر ضمن أفضل 25 وجهة سياحيّة"، مشدّدًا على أنّ "مسؤولية تطوير القطاع هي مسؤولية جماعية، باعتبار أنّ السياحة لديها مردودية كبرى على المستوى الإقتصادي والإجتماعي". وقال بن موسى إنّ "تونس تحتوي على 419 مطعماً سياحيّاً مُصنّفاً، بينها 150 منخرطًا في الجامعة"، داعياً منظوريه إلى "تقديم أسعار تفاضليّة مدروسة للعائلة التونسيّة على مدار كامل أيام الأسبوع".