زهير بن جماعة: قيمة الخبز الذي يتم تبذيره سنويا تقدر ب100 مليار

أكد زهير بن جماعة رئيس جمعية 20 مليون مستهلك ضيف بوليتيكا اليوم الإثنين أن قيمة الخبز الذي يتم تبذيره سنويا تقدر ب100 مليار مؤكدا ان نصف ميزانية الدولة تقريبا يتم تخصيصها لهذه المادة التي اعتبرها من اهم المواد الخطيرة على جسم الانسان والمسببة للأمراض المزمنة كالسكري والسمنة.

وأوضح زهير بن جماعة أن6 بالمائة من الأطفال بين 5 و6 سنوات كانوا سنة2006 مصابين بمرض السمنة و أصبحوا سنة 2011 يمثلون 11.6 بالمائة مضيفا ان خمس سباب تونس مصاب بمرض السمنة جراء تغير العادات الغذائية على حد قوله.
 وأضاف بن جماعة أن سيتم تنظيم منتدى في بنزرت سيحضره خبراء وأخصائيين للتحسيس حول موضوع تبذير الخبز وكيفية تحويله الى اغذية سليمة .