30 مؤسسة أجبان فقط من بين ألف متحصلة على المصادقة الصحية!

قال الكاتب العام لاتحاد الأطباء البيطريين التونسيين، محمد المثناني، إن 190 مسلخا تفتقر لشروط السلامة الصحية، مقابل 10 فقط يحترمون الإجراءات القانونية.

وأضاف في مداخلة هاتفية له في برنامج "صباح الورد" اليوم الاثنين، أن استهلاك المواطن للحوم لم تتم مراقبتها يشكل خطرا على صحته، داعيا كافة المواطنين إلى التأكد من سلامة اللحوم عبر التثبت من وجود طابع باللون الأخضر عليها وهو ما يؤكد المصادقة عليها من طرف طبيب بيطري. كما لفت إلى غياب طبيب بيطري قار بسوق الجملة ببئر القصعة.
وفي سياق متصل، أكّد أن 30 مؤسسة أجبان فقط من بين ألف مؤسسة، متحصلة على المصادقة الصحية.