رغم الصيام.. قد يزداد وزن البعض !

يزداد وزن بعض الأشخاص خلال شهر رمضان وذلك على الرغم من الامتناع عن الطعام والشراب أغلب ساعات اليوم.

ويرجع أخصائيون ذلك إلى العادات الغذائية الخاطئة و تناول الطعام بنهم، إضافة إلى الإكثار من الأطعمة الدسمة والمقليات وغيرها..
كما يقول الطبيب ألكسندر مياسنيكوف،  إن سبب زيادة الوزن أثناء اتباع حمية غذائية يعود خاصة إلى ردود الفعل الهرمونية في الجسم، وخاصة أثناء الصيام، لأنه بعد عدة أيام من تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير، يبدأ الجسم في الاحتفاظ بالماء.
وقد لا يظهر الميزان كتلة دهنية زائدة، بل ما يصل إلى خمسة لترات من الماء، لأن الأنسولين يحفز عملية تراكم السوائل في الجسم، ما يؤدي إلى الوذمة.
وبالإضافة إلى ذلك، بعد تخفيض حاد للسعرات الحرارية، تنشط الهرمونات التي تنظم الشهية وإنفاق الطاقة.
والنظام الأول يعمل على زيادة الشهية، والنظام الثاني يعمل على تقليل إنفاق الطاقة، ما يؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي.
ونتيجة لذلك، يبدأ الجسم في إنفاق سعرات حرارية أقل حتى في حالة الراحة - بدلا من 20 سعرة حرارية لكل كيلوغرام من وزن الجسم، ينفق 15 فقط، و عندما يعود الشخص إلى نظام غذائي طبيعي بعد اتباع نظام غذائي صارم، يتباطأ التمثيل الغذائي لديه، ويستمر الجسم في مراكمة الماء، ما يؤدي غالبا إلى زيادة الوزن.
ويوصي مياسنيكوف بالالتزام بنظام غذائي يحتوي فقط على 800 سعرة حرارية، وللحصول على نتائج مستدامة من الأفضل التركيز على 1200 سعرة حرارية.
كما أن فقدان الوزن يجب أن يكون تدريجيا - 5 بالمائة من وزن الجسم الأولي خلال 3 أشهر لأن فقدان الوزن بسرعة قد يؤدي إلى التورم وسوء حالة الجلد.
ولذلك و للتخلص من الوزن الزائد بشكل سليم ودون الإضرار بالجسم يجب اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني بصورة منتظمة.

(روسيا اليوم)