زغوان: إصدار قرارين لغلق مطعم سياحي ومقهى

أصدرت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية بزغوان، قرارا بغلق مقهى بمدينة زغوان على اثر تسجيل جملة من الاخلالات الصحية الجسيمة التي تمس مباشرة بصحة المستهلك، وفق ما أفاد به المدير الجهوي للهيئة بزغوان، جمال النيفر لـ"الجوهرة أف أم".

كما أصدرت الهيئة وفق المصدر نفسه، قرار غلق ضد مطعم سياحي بالجهة بسبب معاينتها لخروقات كبيرة بالمطبخ تتمثل في وجود أوساخ وعدد كبير من حشرة "الكفّار"، علاوة على نقص التهوئة وعدم كفاية تجهيزات التبريد وضيق الفضاء المخصص لتخزين المواد الغذائية، علما أن القرار صدر بعد توجيه تنابيه كتابية تنص على التسريع بالقيام بالاصلاحات اللازمة وأيضا تحرير محضر مخالفة صحية غير أن صاحب المحل لم يقم بالاصلاحات الضرورية.
وبيّن النيفر أن هذين القرارين صدرا خلال حملة مراقبة قامت بها الهيئة شملت المطاعم المدرسية والجامعية والمقاهي والمطاعم المحيطة بالمؤسسات التربوية والجامعية في إطار الحرص على حماية صحة المستهلك عموما والتلاميذ والطلبة على وجه الخصوص.

عواطف خلف