Le prix du poulet de chair en hausse de 14,1%

Le prix moyen mensuel du poulet de chair a augmenté de 14,1%, par rapport l’année précédente (3993,9 mill/kg contre 3500,4 mill/kg), d’après une note publiée par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI).

Par rapport au mois précèdent, les prix au cours du mois de mars ont connu une régression de 2,4% à 3993,9 mill/kg contre 4090,4 mill/kg en février 2022.Par région, le prix moyen à la production dans la région du Nord (4007,9 mill/kg) a été supérieur de 1,3% par rapport à celui du Centre et de 0,5% par rapport à celui du Sud.
Les gouvernorats du nord assurent 62% de la production contre 27% pour les régions du Centre et 11% pour les régions de  Sud, d’après des données du Groupement Interprofessionnel des produits avicoles et cunicoles.
Le prix à la production des produits avicoles est en corrélation avec le prix des aliments pour volailles.
Le suivi du prix des maïs à l’importation (principaux composants de ces aliments) montre qu’au cours du mois de mars 2022, ce dernier a augmenté de 15% par rapport à mars 2021.