القلعة الكبرى: حجز أكثر من طن من اللحوم البيضاء بمسلخ عشوائي

أكد والي سوسة، سفيان التنفوري، أنه تم يوم السبت الماضي، حجز أكثر من 1023 كلغ من اللحوم البيضاء غير صالحة للاستهلاك في مخزن عشوائي بجهة القلعة الكبرى، إضافة إلى 150 دجاجة حية، سيتم التثبت من سلامتها.

وأضاف اليوم خلال جلسة عمل انعقدت بمقر ولاية سوسة، أن ذلك يأتي في إطار العمليات الرقابية اليومية المشتركة بين الوحدات الأمنية والإدارت الجهوية للفلاحة والتجارة والصحة، إضافة إلى فرق المراقبة الاقتصادية وهيئة السلامة الصحية للمنتوجات الغذائية.
وبيّن الوالي أن ظاهرة الذبح العشوائي قد تفاقمت، وأنه قد تم تكثيف حملات المراقبة على المطاعم والمشاوي والمسالخ، وتكوين 9 فرق مراقبة مشتركة تعمل في 8 معتمديات.
وشدّد والي الجهة على أنهم يشجّعون كل نشاط اقتصادي يحترم الاجراءات وشروط السلامة الصحية ويضمن حماية الثروة الحيوانية.